آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
دوشنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸

طرز تهیه بورک اسفناج

بورک اسفناج، یکی از انواع بورک ترکی میباشد که یک میان وعده و یا پیش غذای سبک و خوشمزه است. بورک ترکیه ای با خمیر یوفکا و یا همان خمیر فیلو تهیه میشود. درون خمیر را با هر نوع موادی طبق ذائقه و سلیقه میتوان پر کرد.

 

 

مواد لازم برای تهیه بورک اسفناج

خمیر یوفکا(فیلو) ۱ بسته
اسفناج تازه ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا(پنیر پیتزا) به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
شیر ۱ پیمانه
روغن(کره) به مقدار لازم
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
کنجد(یا سیاه دانه) به مقدار لازم



تبلیغات متنی