آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳ اسفند ۱۳۹۷

مزه لذیذ بال مرغ با رب انار

 مزه لذیذ بال مرغ با رب انار

بال قسمت لذیذی از بخش مرغ است که به عنوان پیش غذا نیز گزینه مناسبی است.

طرز تهیه بال ترش مرغ با رب انار

بال ترش مرغ یکی از غذا‌های شمالی ایران عزیز است. این غذا با رب انار درست میشود. در ادامه دستور تهیه این غذای خوش طعم را برای شما قرار داده ایم با ما همراه باشید.

مواد لازم برای بال ترش

  • بال مرغ :۱۰ عدد
  • رب انار ترش و شیرین :از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • نمک :به مقدار لازم
  • روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم
  • پیاز :یک عدد

 

طرز تهیه بال ترش

۱٫ بال ها را در قابلمه بگذارید ، کمی آب روی آن بریزید و بگذارید آب پز شود.

۲٫ بال ها که آبپز شدند ، کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و آنها را سرخ کنید.

۳٫ پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید.

۴٫ دو قاشق غذاخوری رب انار ترش و شیرین را ( از هر کدام) با کمی آب یا در صورتی که آب مرغ موجود است با آب مرغ رقیق کنید و به پیاز در حال تفت اضافه کنید .

۵٫ زیر اجاق را کم کنید تا چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزد تا خامی رب از بین برود.

۶٫ رب انار را بریزید روی بالهای مرغی که قبلا سرخ کرده اید و بگذارید چند دقیقه با سس رب انار بپزد.


طرز تهیه بال مرغ اسپایسی کنجدی خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۷

بال مرغ سوخاری یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها می باشد. این بار می توانید بال مرغ را با دستور بال مرغ اسپایسی کنجدی درست کرده و طعم متفاوت و لذیذ آن را تجربه کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه بال مرغ تند کنجدی

روغن مقداری برای سرخ کردن
آرد ذرت ¼ فنجان
نمک و فلفل به مقدار لازم
بال مرغ به تعداد
سس سویا ½ فنجان
سس تند ۲ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل ۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای ¼ فنجان
سرکه سیب ¼ فنجان
کنجد به مقار لازم



تبلیغات متنی