آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳ اسفند ۱۳۹۷

طرز تهیه دست پیچ کلم لبنانی

  • جدید
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : سه شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۷

دست پیچ کلم لبنانی یک غذای اصیل عربی لبنانی است که شکل و طرز تهیه آن بسیار شبیه طرز تهیه دلمه های ایرانی است. پس اگر از طرفداران دلمه هستید این غذا را از دست ندهید.

 

مواد لازم برای دست پیچ کلم لبنانی

کلم پیچ سفید :یک عدد

گوشت چرخ کرده :۳۵۰ گرم

برنج خام :یک پیمانه

لیموترش :۴ عدد

سیر پوست گرفته شده :۲۰ حبه

روغن زیتون :۳ قاشق غذاخوری

ادویه مخلوط :۱ الی ۲ قاشق چای خوری

نمک :به مقدار لازم


طرز تهیه دونات خوشمزه خانگی

شما می توانید این شیرینی خیلی خوشمزه را به راحتی در منزل آماده کنید و با اطمینان کامل به همراه خانواده سرو نمایید.

 

 

مواد لازمی که برای تهیه دونات خانگی

آرد نیم کیلو
شکر ۱۰۰ گرم
خاکه قند ۲۰۰ گرم
ماست غلیظ ۱ پیمانه سرخالی
تخم مرغ ۲ عدد
روغن آبکرده ۱۰۰ گرم
دارچین ۲ قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق مربا خوری
نمک ۱/۲ قاشم چای خوری


طرز تهیه مرغ با پنیر پارمزان استرالیایی

  • آپدیت
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : سه شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۷

طعمی متفاوت و لذیذ از مرغ را با پنیر پارمزان و سبزیجات معطر را تجربه کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه سس

گوجه فرنگی ریز خرد شده ۸۰۰ گرم
سیر ریز خرد شده ۲ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
ریحان ساتوری شده ۲ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز خیلی کم


طرز تهيه تاكو مکزیکی خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : دوشنبه ۲۲ بهمن ۱۳۹۷

 

مواد لازم برای تهیه نان تاکو مکزیکی

آرد ذرت ۱۵۰ گرم
نمک ۲/۱ قاشق چایخوری
آب ولرم ۲/۱ لیوان(۱۲۰ میلی گرم)
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری


طرز تهیه ماسالا دوسا

  • جدید
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : دوشنبه ۲۲ بهمن ۱۳۹۷

ماسالادوسا یه غذایی هندیه, شکل ظاهری اون مثل کرپ میمونه ولی طعم اون خیلی شبیه به سمبوسه خودمونه درست کردنش زحمت زیادی داره یه چند باری باید بپزید تا بدستتون بیاد ولی ارزش امتحان کردن روداره.

 

 

مواد لازم برای خمیر دوسا

ماش دو نیم شده وپوست گرفته : یک پیمانه
برنج : دو پیمانه
لپه : یک دوم پیمانه
روغن : به میزان لازم


طرز تهیه میگو پفکی

  • جدید
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷

 

مواد لازم برای تهیه میگو پفکی

میگو ۱ کیلو
آبلیمو یک قاشق سوپخوری
ماست دو قاشق سوپخوری
پیاز یک عدد
آرد ۲/۳ لیوان
تخم مرغ یک عدد
زعفران نصف قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه نوشیدنی چای سرد با پرتقال

  • جدید
  • دسته بندی : انواع نوشیدنی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷

یک نوشیدنی سرد آن هم با ترکیب چای و میوه، نوشیدنی جالب و خوشمزه ای است که خوش سلیقه بودن میزبان را نشان می دهد.

 

 

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی چای سرد با پرتقال

آب جوش ۲ لیتر

آبلیموی تازه ½پیمانه

برگ نعناع ½پیمانه

شکر ⅔ پیمانه

آب پرتقال ¾ پیمانه

چای سیاه کیسه ای ۸ عدد

لیموی ترش ۱ عدد

پرتقال ۱ عدد

یخ چند تکه


طرز تهیه مربای بالنگ

  • جدید
  • دسته بندی : مربا نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷

مربای بالنگ، می تواند انرژی بخش و وعده مناسبی برای صبح هایی که به سرکار و یا مدرسه میروید باشد.

 

 

مواد لازم برای مربای بالنگ

بالنگ تازه ۴ عدد درشت
آب لیمو یا آب بالنگ نصف استکان کوچک
شکر هم وزن بالنگ ها


املت بروکلی و پنیر خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷

معمولا املت ها در انواع بسیار متفاوت و مختلفی تهیه می شوند در زیر نحوه درست کردن املت بروکلی و پنیر را برای شما قرار داده ایم.

 

 

مواد لازم برای تهیه املت بروکلی و پنیر برای ۴ نفر

هویج متوسط ۲ عدد
بروکلی ریز شده ۱ و ۱/۲ لدرسیوان
تخم مرغ ۶ عدد
شیر ۱/۲ لیوان
سس خردل ۱ قاشق
پنیر چدار رنده شده ۱ مشت
پیازکوچک ۱ عدد
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۳ قاشق


طرز تهیه کباب ترکی مرغ خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : غذاهای سنتی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷

یکی از معروفترین غذاهای ترکی که البته مدتی هست توی کشور خودمون هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت طرفدار پیدا کرده، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست که امروز با طرز تهیه کباب ترکی با مرغ در خدمتتان هستیم.

 

 

مواد لازم برای تهیه کباب دونر

گوشت قرمز یا فیله مرغ ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد بزرگ
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
نمک، فلفل، پودر سیر، روغن زیتون، پودر آویشن به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن
خیار شور،جعفری، گوجه فرنگی به میزان لازم
سس هزار جزیره به میزان لازم
طرز تهیه کباب ترکی در منزل



مطالب محبوب
تبلیغات متنی