آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳ اسفند ۱۳۹۷

طرز تهیه کیک هویج گیاهی ساده و خوشمزه

  • آپدیت
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۲۵ بهمن ۱۳۹۷

طرز تهیه کیک هویج بسیار ساده و آسان است. و از آن جایی که تخم مرغ و لبیات ندارد عاری از کلسترول و چربی است. این کیک فوق العاده ساده با استفاده از سس سیب دارچینی درست می شود که آن را مرطوب و دلپذیر می کند، و به این معنیست که شما هیچ نیازی به جایگرین تخم مرغ ندارید.

 

مواد لازم جهت تهیه کیک هویج گیاهی

۴/۱ فنجان سس سیب دارچینی 

۱ قاشق چایخوری وانیل

۲/۱ فنجان مارگارین گیاهی نرم شده

۱ قاشق چایخوری نمک

۱و ۲/۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر

۲ قاشق چایخوری دارچین

۱ فنجان شکر

۱و ۴/۱ فنجان آرد

۴/۱ فنجان شیر سویا

۱ فنجان هویج رنده شده

۱ فنجان گردوی خرد شده (اختیاری)


طرز تهیه کیک شکلاتی گیاهی (رژیمی)

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۳۹۷

بسیاری از كيك های گياهی خوشمزه تر از كيك های تهيه شده از فرآورده های حيوانی هستند. گاهی اوقات حتی تشخيص تفاوت بين آنها مشكل می باشد. این نمونه را حتما امتحان کنید…

 

 

مواد لازم جهت تهیه کیک شکلاتی گیاهی

سویا یا برنج ۱ فنجان
سركه سیب ۱ قاشق
پودر كاكائو مقداری
شیرین ساز ۲/۱،۱ فنجان
جوش شیرین ۲/۱،۱ قاشق چایخوری
آرد سفید ۱ فنجان
جانشین تخم مرغ ۲ قاشق چایخوری
آب ۴/۱ فنجان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
كره سویا ۲/۱ فنجان


طرز تهیه کیک یزدی

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۷

کیک یزدی، یکی از خوشمزه ترین کیک های سنتی ایرانی می باشد. دستور اصلی این کیک محبوب و خوش طعم به شهر باستانی یزد تعلق دارد.

 

 

مواد لازم برای تهیه کیک یزدی برای ۱۲ نفر

آرد سفید شیرینی پزی ۱ و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲/۳ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
ماست(پر چرب) ۲/۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذاخوری
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری


کیک موز و نارگیل خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : دوشنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۷

این کیک یک میان وعده بسیار مغذی و خوشمزه است.

 

 

مواد لازم برای تهیه کیک موز و نارگیل

 

۲ و ۱/۲ لیوان آرد
۱ و ۱/۲ لیوان شکر
۵ عدد تخم مرغ
۱ لیوان روغن مایع
۲ عدد موز درشت له شده
۱/۲ لیوان پودر نارگیل
۱/۲ لیوان مغز گردو خرد شده
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
نوک قاشق چایخوری وانیل


طرز تهیه چیز کیک لیمو

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۱۴ بهمن ۱۳۹۷

 

مواد لازم جهت تهیه چیز کیک لیمو

بیسکویت پودر شده ۲۵۰ گرم

کره ذوب شده ۱۲۵گرم

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱۱۰گرم

پنیر خامه ای ۷۵۰گرم

پوست لیموی رنده شده ۱ قاشق سوپ خوری

آبلیموی تازه ۶۰میلی لیتر (۴/۱پیمانه)


يک کيک ساده و خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۱۰ بهمن ۱۳۹۷

مواد لازم برای نهیه ۱۰ تکه از این کیک

۱ پیمانه آرد سفيد قنادى
۱ عدد تخم مرغ
۱/۲ قاشق مرباخورى بيکينگ پودر
۱/۳ پيمانه روغن مايع
۱/۲ پيمانه شکر
۱/۲ پيمانه آب پرتقال
۱ پنس پودر وانيل


طرز تهیه کیک شکلاتی سریع و فوق العاده خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : سه شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۷

این کیک شکلاتی فوق العاده خوشمز می باشد، خیلی راحت و سریع آماده می شود، بافت خیلی نرمی دارد. پیشنهاد می کنم حتما درستش کنید. برای عصرانه بهترین گزینه هست.

 

 

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی

  1. ۲ پیمانه آرد

  2. ۲ پیمانه شکر
  3. ۱ پیمانه پودر کاکائو
  4. ۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  5. ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین
  6. ۱ قاشق چای خوری نمک
  7. ۱/۲ پیمانه روغن مایع
  8. ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
  9. ۱ قاشق چای خوری وانیل
  10. ۱ پیمانه شیر
  11. ۱ پیمانه آب جوش
  12. ۱ قاشق چای خوری پودر قهوه

     


کیک یخچالی فوری و خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : سه شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۷

با این روش، دیگه نیاز نیست که تا یک روز کیک داخل یخچال بمونه چون بعد از سه الی چهار ساعت آماده میشه. البته این مدت زمان به غلظت سس شکلاتی که درست کرده ایم بستگی داره.

 

مواد لازم جهت تهیه کیک یخچالی خوشمزه

  1. ۲ بسته بسکویت پتی پور

  2. ۲ لیوان شیر
  3. ۲ قاشق غذاخوری آرد
  4. ۱ لیوان سرخالی شکر
  5. ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  6. ۱ قاشق غذاخوری کره

     


طرز تهیه شیرینی نارگیلی ۱۰ دقیقه ای

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی نویسنده : admin تاریخ : شنبه ۶ بهمن ۱۳۹۷

امروز قصد داریم طزر تهیه شیرینی نارگیلی که ساده و زود آماده میشود رو خدمتتون آموزش بدیم.

 

مواد لازم برای شیرینی نارگیلی ۱۰ دقیقه (برای ۱۰ نفر)

پودر یا تفاله نارگیل تازه ۲۵۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کمی پودر پسته


طرز تهیه کیک ساده و راحت در منزل

امروز قصد آموزش یک کیک ساده را که با حداقل امکاناتی که د ر هر منزلی قابل یافت میباشد، داریم.

 

 

مواد لازم برای تهیه کیک ساده اسفنجی:

۱ فنجان شکر

نصف فنجان کره

۲ عدد تخم‎مرغ

یک قاشق چایخوری عصاره وانیل

یک و نیم پیمانه آرد الک شده

۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر

نصف پیمانه شیر

 برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


تبلیغات متنی