آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳ اسفند ۱۳۹۷

طرز تهیه بورک اسفناج

بورک اسفناج، یکی از انواع بورک ترکی میباشد که یک میان وعده و یا پیش غذای سبک و خوشمزه است. بورک ترکیه ای با خمیر یوفکا و یا همان خمیر فیلو تهیه میشود. درون خمیر را با هر نوع موادی طبق ذائقه و سلیقه میتوان پر کرد.

 

 

مواد لازم برای تهیه بورک اسفناج

خمیر یوفکا(فیلو) ۱ بسته
اسفناج تازه ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا(پنیر پیتزا) به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
شیر ۱ پیمانه
روغن(کره) به مقدار لازم
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
کنجد(یا سیاه دانه) به مقدار لازم



مطالب محبوب
تبلیغات متنی