آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

طرز تهیه کرپ فرانسوی

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : جمعه ۲۶ بهمن ۱۳۹۷

کرپ فرانسوی یک میان وعده خوشمزه و متفاوت میباشد که میتوانید به عنوان عصرانه میل کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه کرپ فرانسوی

۱ فنجان آرد همه منظوره

نصف فنجان آب

۲ عدد تخم‌مرغ

۳/۴ فنجان شیر کامل

۳ قاشق غذاخوری کره‌ی ذوب شده

کمی نمک

۱ قاشق چایخوری وانیل

۲ قاشق غذاخوری شکر


دسر ماست میوه ای خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۲۵ بهمن ۱۳۹۷

دسر ماست میوه ای یکی از انواع دسر فوق العاده خوشمزه و پُرطرفداره که به علت وجود شیر، ماست، ژلاتین و میوه داخلشون یه دسر مغذی برای بدن هست.

 

 

مواد لازم جهت تهیه دسر ماست میوه ای

ماست چکیده ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
ورق ژلاتین ۴ ورق
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکر ۱/۴ لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
کمپوت مورد علاقه ۱/۲ لیوان
ژله ۱ الی ۲ بسته


طرز تهیه دسر موس لیمو ساده و خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۲۵ بهمن ۱۳۹۷

دسر موس لیمو یکی از خوشمزه ترین دسر های موس هست که پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه دسر موس لیمو

آب لیموترش یک عدد بزرگ
آب لیموترش یک عدد کوچک
شکر ۷۰ گرم
زرده تخم‌مرغ ۵ عدد
پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم
ورقه ژلاتین ۱٫۵ عدد
خامه زده شده ۲۰۰ میلی لیتر


طرز تهیه دسر ماست

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۳۹۷

دسرها جزو خوشمزه ترین قسمت های هر میز غذاخوری هستند، ولی به دلیل شکر بالایی که دارند برای بسیاری افراد محدودیت و ممنوعیت دارند. در این پست به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه و رژیمی به نام دسر ماست را آموزش میدهیم.

 

 

مواد لازم برای تهیه دسر ماست

ماست چکیده : ۳۰۰ گرم
خامه : ۵۰ گرم
پودر ژله شاتوت : ۱ بسته
پودر ژلاتین :۲ قاشق‌سوپخوری یا ورق ژلاتین : ۲ ورقه
آب : ۱/۳ پیمانه


طرز تهیه کرم لبو دسر پاییزی و زمستانی خوشمزه

  • آپدیت
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : جمعه ۱۹ بهمن ۱۳۹۷

کرم لبو دسری خوشمزه و خوشرنگ فصل پاییز و زمستانه. با این دسر از خواص لبو بهره مند خواهید شد.

 

 

مواد لازم برای تهیه کرم لبو

شیر یک و نیم لیوان (دسته دار فرانسوی)
نصف پاکت خامه صبحانه
پنج ق شکر
لبوی پخته پوره شده سه چهارم لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری


طرز تهیه محلبی لیمویی دسر ترکیه ای

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : جمعه ۱۹ بهمن ۱۳۹۷

محلبی لیمویی، دسر ترکیه ای بسیار خوش عطر و طعمه که می توانید به صورت یک نفره در لیوان سرو کنید. این دسر خوشمزه برای پذیرایی در مهمانی ها راحت و مناسب می باشد.

 

 

مواد لازم برای تهیه محلبی لیمویی

شیر ۱ لیتر
آرد ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان
خامه مایع ۱ پاکت (۲۰۰ میلی ، یا یک خامه صبحانه)
آب نصف لیمو ترش
رنده پوست ۱ عدد لیمو
وانیل شکری ۱ پاکت (۵ گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
مارگارین ۱ قاشق غذاخوری ( یا کره )

نکته : برای لایه های وسط میتوانید کیک و یا بیسکوییت استفاده کنید.


طرز تهیه دسر کارامل و کاسترد خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : جمعه ۱۹ بهمن ۱۳۹۷

کرم کارامل و کرم کاسترد دو دسر بسیار خوشمزه و پر طرفدار هستند. دسر کارامل و کاسترد ، ترکیب این دو دسر خوشمزه و مناسب مهمانی ها می باشد.

 

 

مواد لازم برای تهیه دسر کارامل و کاسترد

کرم کارامل دو بسته
کاسترد ۴ قاشق غذاخوری
شیر (برای کاسترد ) دو لیوان
شیر (برای کرم کارامل ) ۴ لیوان
شکر برای کاسترد ۶ قاشق غذاخوری پر
پودر ژلاتین ۴ قاشق چای خوری


دسر سمولینای شیری

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۷

دسر سمولینای شیری، دسر خوشمزه و ساده‌ای است که میتوانید خیلی راحت و در کمترین زمان تهیه کنید. دسر سمولینا بعد از مدتی در یخچال بسته میشود و میتوانید آن را به شکل‌های مختلف سرو کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه دسر سمولینای شیری برای ۵ نفر

آرد سمولینا ۱۰ قاشق غذاخوری
شیر ۴ پیمانه
مارگارین یا کره ۱۰۰‌ گرم
شکر ۱۵ قاشق غذاخوری
اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری
دارچین به مقدار کافی
مغز گردو یا پسته به مقدار کافی


طرز تهیه حلوای تیره خوش مزه

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۷

حلوای تیره، ساده و دم دستی و فوق العاده خوشمزه و دلچسب است و عطر گلاب و هل و زعفران در آن غوغا می کند. این حلوا را به عنوان نذری هم می توانید در مراسم های مذهبی درست کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه حلوای تیره

آرد سفید ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب ۱ و ۱/۲ لیوان
گلاب ۱/۳ لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۱ لیوان
زعفران آب کرده ۵ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری


طرز تهیه شله زرد خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : طرز تهیه دسر نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۷

شله زرد، یکی از محبوب ترین دسرهای ایرانی است که مواد اصلی آن برنج، شکر و زعفران هستند. در تهیه شله زرد بهتر است از برنج نیم دانه یا همان برنج خرد شده استفاده کرد.

 

مواد لازم برای تهیه شله زرد

برنج ۲ لیوان
شكر ۳ لیوان
گلاب ۱/۲ لیوان
کره ۲۵ گرم
زعفران سائيده ۱ قاشق چایخوری
خلال بادام ۱/۲ لیوان
دارچين به مقدار دلخواه



تبلیغات متنی