آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی خوشمزه و لذیذ

  • جدید
  • دسته بندی : انواع سوپ نویسنده : admin تاریخ : جمعه ۲۶ بهمن ۱۳۹۷

اگر این غذای فرانسوی را فقط در رستوران‌ ها میخورید، وقت آن است که آن را در خانه هم امتحان کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز فرانسوی

۹۰۰ گرم پیاز، نازک برش خورده

۳ شاخه آویشن

۳/۴ قاشق چایخوری نمک

۱ برگ بو

۵۶ گرم کره‌ی بدون نمک

۲ قاشق غذا خوری آرد همه منظوره

۴ فنجان آب گوشت گاو، کم نمک

۱ و نیم فنجان آب

نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه پودرشده

۶ تکه باگت

۱ تکه پنیر امنتال

۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمیجانو

 


طرز تهیه سوپ گشنیز تبریزی

  • جدید
  • دسته بندی : انواع سوپ نویسنده : admin تاریخ : جمعه ۱۲ بهمن ۱۳۹۷

برای تهیه سوپ گشنیز خوشمزه و مقوی همراه ما باشید.

 

 

مواد لازم برای سوپ گشنیز تبریزی

جو پوست کنده ۲۷۰ گرم (یک پیمانه)
روغن یک قاشق سوپخوری
نمک به مقدار لازم
هویج نگینی ۱/۲ پیمانه
سیر رنده شده ۲ حبه
آرد ۲ قاشق سوپخوری
ماست سفت و کمی ترش :ک کیلو
گشنیز ساطوری یک پیمانه
پودر فلفل قرمز ۱/۴ قاشق مرباخوری
آب مرغ ۲ پیمانه
سیب زمینی یک عدد


طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج

  • جدید
  • دسته بندی : انواع سوپ نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۱۱ بهمن ۱۳۹۷

سوپ قارچ و اسفناج، یک پیشنهاد عالی و مناسب برای پیش غذا می باشد که ترکیبی از مواد مفید است.

 

 

مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و اسفناج برای ۴ نفر

قارچ خرد شده نصف لیوانسوپ

پیاز خرد شده نصف لیوان

کره ۲ قاشق غذاخوری

شیر سه و یک چهارم لیوان

پودر جوز هندی، پودر سیر، نمک و فلفل به مقدار کم

آرد ذرت ۲ قاشق مرباخوری

اسفناج یک کیلوگرم

پنیر خامه ای ۱۱۵ گرم


طرز تهیه سوپ پای مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

  • آپدیت
  • دسته بندی : انواع سوپ نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۳ بهمن ۱۳۹۷

سوپ پای مرغ، یکی از انواع سوپ های سالم و مقوی ایرانی است که خواص درمانی بسیار زیادی دارد. این سوپ خوشمزه، برای کسانی که نرمی استخوان ، پوکی استخوان ، آرتروز و … دارند بسیار مفید است. اما شاید پای مرغ ظاهر زیبایی نداشته باشد ولی فواید درمانی بسیار زیادی دارد.

با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سوپ پای مرغ تهیه نمایید.

مواد لازم برای تهیه سوپ پای مرغ برای ۴ نفر:

پای مرغ ۱۰ عدد

هویج ۲ عدد

پیاز ۱ عدد

فلفل سبز ۱ عدد

کرفس ۱ ساقه

برگ بو ۱ عدد

پودر آویشن به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار لازم

روغن مایع به مقدار لازم

نمک به مقدار لازم

 برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


تبلیغات متنی