آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

کیک یخچالی فوری و خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی تاریخ : سه شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۷

با این روش، دیگه نیاز نیست که تا یک روز کیک داخل یخچال بمونه چون بعد از سه الی چهار ساعت آماده میشه. البته این مدت زمان به غلظت سس شکلاتی که درست کرده ایم بستگی داره.

 

مواد لازم جهت تهیه کیک یخچالی خوشمزه

  1. ۲ بسته بسکویت پتی پور

  2. ۲ لیوان شیر
  3. ۲ قاشق غذاخوری آرد
  4. ۱ لیوان سرخالی شکر
  5. ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  6. ۱ قاشق غذاخوری کره

     

 

طرز تهیه کیک یخچالی

ابتدا شیر و آرد و شکر و پودر کاکائو را در قابلمه کوچکی با هم مخلوط می کنیم تا آرد به خوبی در شیر یک دست شود. بعد ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و تا زمانی که غلیظ شود مرتب هم می زنیم چون آرد زود ته می گیرد.

زمانی که غلظت سس بیشتر از فرنی شد، از روی حرارت برمی داریم و کره را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا یکنواخت شود.

حالا یک لایه بسکویت را کف ظرف می چینیم (همان ظرفی که می خواید سرو کنید) و روی آن را کاملا با سس می پوشانیم. این کار را تا لایه آخر انجام میدیم بعد از باقی مانده سس دور تا دور کیکمان را پوشش می دهیم و در یخچال می گذاریم.

با این روش به مدت سه ساعت کیکمون آماده میشه و به دلخواه تزیین می کنیم.

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
91 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 21
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی