آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳۰ فروردین ۱۳۹۸

يک کيک ساده و خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : کیک پزی تاریخ : چهارشنبه ۱۰ بهمن ۱۳۹۷

مواد لازم برای نهیه ۱۰ تکه از این کیک

۱ پیمانه آرد سفيد قنادى
۱ عدد تخم مرغ
۱/۲ قاشق مرباخورى بيکينگ پودر
۱/۳ پيمانه روغن مايع
۱/۲ پيمانه شکر
۱/۲ پيمانه آب پرتقال
۱ پنس پودر وانيل

 

طرز تهیه:

شکر و تخم مرغ رو پنج دقيقه با همزن مي زنيم تا يکدست و کرم رنگ و کش دار بشه، آب پرتقال و روغن رو به شکر و تخم مرغ اضافه مي کنيم, هم مي زنيم تا کف کنه و يکدست بشه (حدودا ۱ دقيقه).

آرد, وانيل و بيکينگ پودرمون رو با هم مخلوط و ۲ بار الک کرده در دو مرحله به موادمون اضافه مي کنيم و در يک جهت به آرامی هم مي زنيم تا آرد به خورد بقيه موادمون بره و يکدست بشه. قالبمون رو چرب مي کنيم و مواد کيک رو مي ريزيم تو قالب و در فرى که در دماى ۱۷۰ درجه سانتى گراد و ده دقيقه قبل از گذاشتن کيک درون فر گرم شده, مي گذاريم به مدت ۴۰ دقيقه.

در مرحله آخر که موادتون رو ريختين تو قالب می توانید روى موادتان کنجد بپاشيد.

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
71 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 20
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی