آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
پنج شنبه ۱ فروردین ۱۳۹۸

طرز تهیه مربای سیب خوشمزه

  • جدید
  • دسته بندی : مربا تاریخ : چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۷

 

مواد لازم برای مربای سیب

شکر ۱ کیلوگرم
سیب ۱ کیلو
گلاب نصف پیمانه
زعفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری
جوهر لیمو سیتریک اسید نصف قاشق چایخوری
آب ۲ پیمانه

 

طرز تهیه مربای سیب

ابتدا آب و شکر را درون قابله ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

سیب ها را هم پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید. دقت کنید هسته های آن را حین خرد کردن جدا کنید. وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید تا سیب به مدت ۱ ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد. (حتما در هنگام پخت کف هایی که رو ی مربا می آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود.)

بعد از اینکه سیب ها پخت در مرحله آخر پخت زعفران را به همراه جوهر لیمو و گلاب به مربا اضافه کنید و بعد ظرف را از روی حرارت بردارید. نوش جان

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
51 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 13
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی