آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

طرز تهیه مافین کدو سبز

کوکوی کدو سبز یکی از سنتی ترین کوکو هاست ولی وقتی آنرا در قالبهاب مافین بریزید و به آن گردو اضافه کنید می شود یک کوکوی امروزی یک کوکوی مغذی و مجلسی که خیلی سریع هم آماده می شود.

 

 

مواد لازم برای مافین کدو سبز برای ۲ نفر 

سیب زمینی یک عدد
کدو و تخم مرغ از هر کدام دو عدد
آردچهار قاشق سوپ خوری
کره دو قاشق سوپ خوری
شیر یک پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه مافین کدو سبز

سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت میدهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل میزنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و میزنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد میپاشیم و مایه را در آنها میریزیم و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد کرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
82 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 21
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی