آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳۰ فروردین ۱۳۹۸

طرز تهیه دسر ماست

دسرها جزو خوشمزه ترین قسمت های هر میز غذاخوری هستند، ولی به دلیل شکر بالایی که دارند برای بسیاری افراد محدودیت و ممنوعیت دارند. در این پست به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه و رژیمی به نام دسر ماست را آموزش میدهیم.

 

 

مواد لازم برای تهیه دسر ماست

ماست چکیده : ۳۰۰ گرم
خامه : ۵۰ گرم
پودر ژله شاتوت : ۱ بسته
پودر ژلاتین :۲ قاشق‌سوپخوری یا ورق ژلاتین : ۲ ورقه
آب : ۱/۳ پیمانه

 

طرز تهیه دسر ماست

پودر ژلاتین را در آب سرد به روش بن ماری حل کنید. ماست و خامه را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یک دست شود.
ژلاتین حل شده را به این مخلوط اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. مخلوط را درون ظرف مخصوص سروتان ریخته و درون یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. پودر ژله را ابتدا با آب سرد و سپس با آب جوش مخلوط کنید و بگذارید تا کمی خنک شود.
در انتها ظرف سرو تان را از یخچال خارج کرده و ژله را روی آن ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل سفت شود.

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
60 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 20
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی