آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

شامی کباب مرغ خوشمزه

 یکی از مقوی ترین شامی هایی است که می توانید برای شام درست کنید. طرز تهیه این شامی بسیار ساده است.

 

مواد مورد نیاز برای تهیه شامی کباب مرغ

مرغ بدون استخوان  ۵۰۰ گرم
نمک  مقداری
نخود  ۱۵۰ گرم
چیلی سبز (خرد شده)  ۱ قاشق غذاخوری
پودر زیره سبز  ۱ قاشق چایخوری
پودر گشنیز  ۱ قاشق چایخوری
زیره سبز  ۱ قاشق چایخوری
چیلی قرمز کامل  ۴ قطعه
ادویه جات  ۵ گرم
چیلی سرخ شده  ۱ قاشق غذا خوری
زنجبیل (خرد شده)  ۱ قاشق غذاخوری
سیر  ۳ حبه
زردچوبه :۱ قاشق چایخوری
پیاز (خرد شده)  نصف
گشنیز خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ  ۲ قطعه
روغن پخت و پز و آب  به مقدار نیاز

 

طرز تهیه شامی کباب مرغ

آب، مرغ، نمک، نخود، چیلی سبز، پودر زیره، پودر گشنیز، زیره سبز، چیلی قرمز، ادویه جات، زنجبیل، سیر، زردچوبه را با هم درون یک قابلمه بگذارید تا کامل پخته شود.
بعد از تمام شدن آب تمامی این مواد را با هم مخلوط و میکس بکنید.
پیاز، گشنیز، تخم مرغ را به مخلوط بالا اضافه بکنید.
از مخلوط به اندازه یک قاشق بردارید و درون روغن سرخ بکنید.

نوش جان

 

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
75 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 21
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی