آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳۰ فروردین ۱۳۹۸

دسر ماست میوه ای خوشمزه

دسر ماست میوه ای یکی از انواع دسر فوق العاده خوشمزه و پُرطرفداره که به علت وجود شیر، ماست، ژلاتین و میوه داخلشون یه دسر مغذی برای بدن هست.

 

 

مواد لازم جهت تهیه دسر ماست میوه ای

ماست چکیده ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
ورق ژلاتین ۴ ورق
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکر ۱/۴ لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
کمپوت مورد علاقه ۱/۲ لیوان
ژله ۱ الی ۲ بسته

 

طرز تهیه دسر ماست میوه ای

ابتدا به رنگ یا رنگ های دلخواه ژله درست کرده و از شب قبل داخل یخچال بگذارید تا خوب سفت شود.
شیر و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل بشه ولی شیر نباید بجوشه. ورق ژلاتین حل شده رو به شیر گرم اضافه میکنیم. ماست خامه و وانیل را مخلوط کرده هم میزنیم تا یک دست بشه. شیر را به مواد اضافه کرده مجدد هم می زنیم تا مواد یک دست بشن. بعد ژله رو که از قبل درست کردیم به صورت خرده شیشه می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.
ژله ها می تونن یک رنگ با بیشتر باشن. اگر از کمپوت استفاده کنیم آب کمپوت را باید بگیریم. میشه از چیپس شکلاتی یا مغز گردو در دسر استفاده کنیم که در این صورت در پایان کار به مواد دسر اضافه میشه.
بعد مواد داخل قالب مورد نظر می ریزیم و ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال میگذاریم. البته بهتره دسر ماست میوه ای را از شب قبل یا روز قبل از سرو درست کنیم تا کامل خودشو بگیره.

نوش جان

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
84 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 20
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی