آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
جمعه ۳۰ فروردین ۱۳۹۸

دسر سمولینای شیری

دسر سمولینای شیری، دسر خوشمزه و ساده‌ای است که میتوانید خیلی راحت و در کمترین زمان تهیه کنید. دسر سمولینا بعد از مدتی در یخچال بسته میشود و میتوانید آن را به شکل‌های مختلف سرو کنید.

 

 

مواد لازم برای تهیه دسر سمولینای شیری برای ۵ نفر

آرد سمولینا ۱۰ قاشق غذاخوری
شیر ۴ پیمانه
مارگارین یا کره ۱۰۰‌ گرم
شکر ۱۵ قاشق غذاخوری
اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری
دارچین به مقدار کافی
مغز گردو یا پسته به مقدار کافی

 

طرز تهیه دسر سمولینای شیری

ابتدا کره را در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید تا آب شود. شیر و شکر را به آن اضافه کنید و هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا زمانی که قل بزند. سپس آرد سمولینا را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یک دست شود. (۳ تا ۵ دقیقه).
در پایان، اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید. دسر سمولینای شیری را میتوانید داخل ظرف پیرکس بریزید و مانند شله‌زرد با دارچین تزیین کنید. همین طور می‌توانید با گردو و خلال یا پودر پسته هم روی دسر را تزیین کنید. بعد از این که دسر سمولینا در یخچال خنک شد، میتوانید آن را برش بزنید و به شکل برش‌های کوچک سرو کنید.

نوش جان

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
73 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 20
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی