آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

املت بروکلی و پنیر خوشمزه

معمولا املت ها در انواع بسیار متفاوت و مختلفی تهیه می شوند در زیر نحوه درست کردن املت بروکلی و پنیر را برای شما قرار داده ایم.

 

 

مواد لازم برای تهیه املت بروکلی و پنیر برای ۴ نفر

هویج متوسط ۲ عدد
بروکلی ریز شده ۱ و ۱/۲ لدرسیوان
تخم مرغ ۶ عدد
شیر ۱/۲ لیوان
سس خردل ۱ قاشق
پنیر چدار رنده شده ۱ مشت
پیازکوچک ۱ عدد
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۳ قاشق

 

طرز تهیه املت بروکلی و پنیر

ابتدا هویج ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. یک تابه بردارید و هویج خرد شده و بروکلی ریز شده را همراه با نصف لیوان آب در تابه بریزید و روی حرارت معمول قرار دهید.

در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا آنها به مدت ۱۰ دقیقه خوب آب پز شوند. (اگر آب کشیده شد بازهم اضافه کنید). تخم مرغها را بشکنید و با شیر و سس خردل و نمک خوب مخلوط کنید.
پیاز را خرد کنید و درون مواد بریزید سپس مخلوط سبزیجات بخارپز شده و پنیر را اضافه کنید و همه مواد را باهم هم بزنید. ۳ قاشق روغن زیتون درون یک تابه نچسب بریزید و هنگامی که کمی داغ شد مواد املت را درون آن بریزید و روی حرارت ملایم املت را بپزید. سفت شدن املت نهایتا ۸ تا ۱۰ دقیقه بیشتر طول نمیکشد. سپس میتوانید صبحانه مقوی و سالم را میل کنید!

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
59 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 21
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی